冷凍干燥機近些年廣受追捧的原因是因為在給物質進行干燥時，不會在出現變性或失活的現象，尤其是對于那些熱敏性的物質，而在低溫進行干燥時，一些易揮發的物質的損失也比之前減少，如果是在凍結的情況下進行干燥，物質也不會在出現濃縮的現象，保持了原來的結構，大家還比較關心的一個話題就是凍干的過程，因為酶和微生物的生長無法進行，因此能夠保持原來的性狀，冷凍干燥機的干燥方法避免了一般干燥法因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象，所以近些年被大家做認可與信賴。

由于真空干燥箱配備了真空系統和低溫系統，所以價格會比一般的干燥箱貴一點，雖然它有很多的優勢，但是也會出現一些故障的問題，很多人都不明白為什么是按照正確的使用方法進行操作的，還是出現了故障的問題，其實根據我多年從事這方面的經驗來說可能是因為您在使用上忽略了一些注意事項，在啟動制冷機后，要預冷三十分鐘以上，停機時我們要記錄號停機前的溫度和氣壓數值，關閉制冷機，按住總開關鍵三秒以上，zui后關閉總電源開關，制備樣品時其中不能含有酸堿物質和揮發性的有機溶劑，搜科網提示一定要保證樣品*的凍結成冰，如果沒有*凍結，就會出現氣化噴射的后果，如果是長時間的使用一定要不連續超過48小時，在零下65度的情況下，可以作為低溫冰箱使用，但是在操作時一定要戴上保溫手套，以免凍傷。